Happytimebest.ru

Все для праздника
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Муссовый торт на крестины девочки

Торт «таинство крещения»

Ингредиенты

  • бисквит на 8 яиц
  • 220 гр. сахара
  • 300 гр. муки
  • форма диаметром 25 см.
  • крем итальянский сливочный
  • на 1,47 кг. крема
  • 454 гр. а сахара
  • 120 мл. воды
  • 8 яичных белков
  • 907 гр. масла сливочного размягченного
  • 15 мл. ванильной эссенции
  • шоколадный ганаш
  • 3 плитки шоколада по 100 гр.
  • 150 гр. жирных сливок 33-35%
  • сахарная паста около 1 кг.
  • голубой краситель
  • айсинг для склеивания деталей (на 1 белок 200 гр. пудры)

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Еще один тортик, который я делала в эти выходные на Крестины маленького мальчика, девушка нашла тортик в интернете и попросила меня повторить его 🙂 Начала его изготовления с основной фигурки малыша, я знаю есть специальный молд для его изготовления, мне же пришлось делать вручную, с помощью такого инструмента.

2. Приклеила ручки и голову, раскрасила, старалась как могла, вот такой получился малыш.

3. Вырезала из цветочной пасты лепестки белые произвольно, подсушила их немного, затем собрала, склеивая айсингом, в центр положила малыша, оставила композицию сохнуть.

4. Я сделала три розы, пошаговое их изготовления посмотрите в оригинальном рецепте, также плунжерами я выдавила много белых и голубых цветов разного размера. Еще я сделала голубые колокольчики, с помощью такой формы вырезала, каждый лепесток выгнула шариком, в центре сделала углубление.

5. сделала простые штучки для серединки

6. Вставила их в центр и на каждый выдавила чуть чуть пасты из белого карандаша Dr. Oetker? которые мне Наташа mama tasi придарила, спасибо Натали *)

7. Делаю голубочка, тело.

8. Крылышки, оставляю просохнуть.

9. Крем делала по книге «Справочник Шеф-повара», крем просто потрясающий, идеально держит форму, не течет, очень хороший, я делала половину указанной нормы. Но буду писать как в книге, чтобы не запутаться. Итак смешать 340 гр. сахара с водой, поставить на огонь, готовить не помешивая, до температуры 114 градусов, я просто варила до карамельного запаха и медленного булькания.

10. Когда температура буде еще 110 гр. начинать взбивать белки с оставшимся сахаром на средней скорости до густой пены, затем тонкой струйкой ввести сироп, увеличить скорость и взбивать пока масса не станет прохладной.

11. Затем по кусочку бросать сливочное масло, сначала крем осядет, а потом снова станет воздушным, однородной консистенции, добавить ваниль или ванильную эссенцию, можно использовать сразу или хранить в холодильнике.

12. Бисквит разрезала на 4 коржа. Мила прислала мне потрясающие ножи Джейми Оливера, спасибо тебе, дорогая моя, они потрясающие.

13. Для пропитки я использовала темный сироп, который тоже получила в подарок от Милы, 1/2 ч. л. развела в горячей воде, очень вкусненько!

14. Нижний корж смазала кремом, верхний ганашем (шоколад растопить со сливками на водяной бане)

15. Перевернула один на другой.

16. Затем корж смазала просто кремом, а с верхним поступила также как с нижними. Вокруг выравняла кремом, немного не подрасчитала, не хватило на выравнивание.

17. Обтянула голубой мастикой.

18. С помощью бордюра сделала полосу, рельеф придала раскатывая край зубочисткой.

19. Смочив водой, приклеила рюши внизу тортика.

20. Разместила все детали, приклеивая их на айсинг (белок взбиты с пудрой), сделала крестик, покрасила золотым кандурином, раскатала тонкие ниточки, приклеила в клювики птичкам. Разместила цветы. Вот и всё, такой нежный получился тортик, бабушка ребеночка, была просто в восторге, а я от этого счастлива 🙂

Выбираем торт на крестины ребенка

Рождение ребенка в любой семье является огромным событием, которое полностью меняет ход жизни и заставляет людей посвящать воспитанию чада все свои силы и средства, сколько бы их не было. В нашей культуре существует традиция крестить ребенка, которая раньше обуславливалась значительным влиянием религии на светскую жизнь, сегодня же это просто приятный и интересный праздник, дань традициям, которых стараются придерживаться все нормальные граждане. Очень важно сделать этот день особенным и запоминающимся.

Крестины – интересное событие, которое просто не может пройти без застолья. Но так как за столом будет присутствовать как минимум один ребенок, то нельзя обойтись горячительными напитками и шашлыками – необходимо позаботиться и о сладостях! А если говорить о сладком, то лучшим вариантом украсить стол на крестины и позволить гостям и виновнику торжества полакомиться является покупка торта. Именно торт станет центральным элементом праздника и подарит ему новые эмоции, впечатления для гостей и возможность вкусно перекусить.

Читать еще:  Торт на спортивную тему фото

Но выбор торта на крестины – не такая простая задача, как это может показаться. Дело в том, что особенности праздника просто обязывают родителей подумать о том, чтобы выбрать оригинальный торт. Бояться не стоит, так как делается это очень просто – достаточно обратиться в любую кондитерскую компанию, к примеру, популярную «Сhaudeau», и выбрать там один из множества тематических тортиков. В том, что их огромное количество, также не стоит сомневаться – достаточно посетить страницу https://chaudeau.ru/torty-na-kreshchenie и убедиться в этом лично.

Какой торт выбрать?

Крестины – это необычный праздник, который не повториться больше никогда. Именно поэтому так важно подобрать под его празднование оригинальные атрибуты и сладости, которые будут соответствовать самому событию. Как правильно выбрать торт для крестника или родного ребенка? Вот только некоторые советы по его выбору:

  • Учитываем пол ребенка. Народной традицией является ассоциация определенных цветов с полом. К примеру, розовые и нежные тона принято посвящать девочкам, а вот зеленый, синий, темные оттенки отлично подходят мальчикам. Если Вы не желаете делать в этом плане никаких различий, то можно выбрать вполне нейтральный вариант для каждого случая – серебряный или золотой цвет, а может быть и белый будет универсальным и понравится как мальчику, так и девочке;
  • Дизайн торта, в особенности его верхней части. Так как праздник по сути своей является религиозным, то не стоит украшать торт атрибутами, которые будут этому противоречить, к примеру, солдатиками или полуголыми куклами Барби. Отличным украшением торта на крестины будут голуби, ангелочки, различные церковные книжонки, свечи и тому подобные вещи. Они идеально подойдут под тематику праздника и сделают торт особенным;
  • Вкус. Одна из важнейших характеристик любого лакомства, в том числе и торта для празднования крестин. Не стоит покупать слишком банальные изделия, вкус которых будет хорошо знаком большинству гостей – лучше потратить несколько больше денег, но приобрести что-то более оригинальное и интересное в плане вкуса.

В целом, это основные моменты, на которые стоит посмотреть при заказе торта. Сделайте крестины настоящим событием для своего ребенка!

folloart

🌞🌞🌞 #морковный_торт #торт_на_крещение #торт_для_девочки #торт_на_заказ_житомир

Спасибо за заказ 🍰😘💋😉😍📩 Понравился Ставь 💓🖤 Для заказа пишите в direct, Messenger или Viber +38-097-623-54-02 #тортик_на_заказ #тортжитомир #тортназаказжитомир #торт_мастика #торт_на_крещение #тортнакрещение #тортмальчику #ТОРТНЕЖНЫЙ #сладости_под_заказ #тортик #свадебные #детские #взрослые #мужские #женские #Житомир #tortik #O_M #тортик_на_заказ_Житомир #крошняагроколледж #Крошня @ Житомир Агроколедж @ Житомир Агроколедж @ Житомир Агроколедж

Спасибо за заказ 🍰😘💋😉😍📩 Понравился Ставь 💓🖤 Для заказа пишите в direct, Messenger или Viber +38-097-623-54-02 #тортик_на_заказ #тортжитомир #тортназаказжитомир #торт_мастика #торт_на_крещение #тортнакрещение #тортмальчику #ТОРТНЕЖНЫЙ #сладости_под_заказ #тортик #свадебные #детские #взрослые #мужские #женские #Житомир #tortik #O_M #тортик_на_заказ_Житомир #крошняагроколледж #Крошня @ Житомир Агроколедж @ Житомир Агроколедж @ Житомир Агроколедж

😇#торт_на_крещение Внутри торт «Сникерс» с карамелью и фундуком.🌰 Спасибо большое за заказ!❤ #торт_для_мальчика #торт_на_заказ_житомир

Пусть новый день будет лучшего вчерашнего) А на фото нежнятина и ничего лишнего Внутри клубника со сливками в шоколаде🍓🍫 #арт_торт #торт_на_заказ #торт_воронеж #торт_на_крещение #торт_на_крестины

Тортик на хрещення Кірочки. ————————-•———————— Тортик на крещение Кирочки. #торт_на_крещение #торт_для_девочки #торти_на_замовлення_мукачево

💖💕 👼#торт_на_крещение #торт_для_девочки #торт_на_заказ_житомир

Кто делает самые бомбические и вкуснющие тортики? Это моя дорогая @katiny_slasti 🍰💚❤️💙! Спасибо тебе, моя хорошая, за то, что ты умеешь сделать любой праздник слаще)) Ты-лучшая😘 #@katiny_slasti #торт_на_Крещение #праздник #СлаваБогу #домашняя_выпечка #тортики_минск

Вот такое очарование))Вам удачной рабочей недели,а у меня начало выходных😀#арт_торт #торт_на_крещение #торт_воронеж

Каждый тортик индивидуален)Даже свою работу мастер не сможет повторить в точности.☝️ Два абсолютно разных тортика на крещение делала вчера, схожесть лишь в цвете.🌈 В одном минимум декора,в другом по максимуму,но и тот и этот по своему хорош 😍Второй покажу вам завтра,а пока оцените эту нежность 🤗 #арт_торт #торт_на_крещение #торт_на_крестины #торт_воронеж

Мне очень хотелось сделать такой тематический тортик! И, благодаря одному очень доброму, позитивному и хорошему человечку, моя мечта осуществилась! 🙏 . Мира и добра этой прекрасной семье. ❤ . #торт_на_крещение#муссовый_торт#детский_торт#торт_на_праздник#тематический_торт#торт_на_заказ#торт_волжский#vlz#

шоколадно-малинове задоволення від @loves_bakery #торт_на_хрестини_хлопчика #торт_на_хрестини #торт_на_крещение #loves_bakery #хрестини #крещение #my_little_lion #my_son #дітко_син #гарбузик

#макаровские_сласти #торты_на_заказ_луга #детский_торт #торт_на_крещение

Маленькому ангелочку.😇☁ Спасибо большое за заказ!❤ #торт_на_крещение #торт_для_мальчика #торт_на_заказ_житомир

Спасибо за заказ 🍰😘💋😉😍📩 Понравился Ставь 💓🖤 Для заказа пишите в direct, Messenger или Viber +38-097-623-54-02 #тортик_на_заказ #тортжитомир #тортназаказжитомир #торт_мастика #торт_для_девочки #торт_на_крещение #тортнакрещение #тортнакрещение #сладости_под_заказ #тортик #свадебные #детские #взрослые #мужские #женские #Житомир #tortik #O_M #melnyk_zt_ #тортик_на_заказ_Житомир #крошняагроколледж #Крошня @ Житомир Агроколедж @ Житомир Агроколедж @ Житомир Агроколедж

Читать еще:  Торты на крещение фото для мальчиков

Очень нежный торт на крещение 😇 Жаль, что камера не может передать всю нежность этого тортика 😞 ещё бы научиться протирать объектив 🤔 и конечно же весь вид портит некачественная подложка, которая впитала в себя все возможное и невозможное 😡😤 больше там заказывать не буду 😒 Внутри крем_чиз с бананами и персиковым компоте 🍑 #торт_на_заказ #торт_на_заказ_ВП #праздник_ВП #торт_на_крещение #торт_для_девочки #торт_с_пряниками #шоколадный_декор #cakedecorating #cake

Угадайте, кто первый пробует мои новинки? Если дети боятся пробовать всё новое, хотя особенно младшему всегда интересно. Муж сладкое не любит, а меня не учитываем. Я само собой! Конечно остаётся моя мамулечка! Так вот она мне вчера аж в первом часу ночи написала, что торт просто 💣. Очень интересный мятный вкус и клубника в сочетании, это торт ЛЕТО. Ей этот торт очень понравился. Надеюсь, скоро оцените и Вы, любители тортов без муки, яиц и сахара. И сможете тоже оценить его вкус в первом часу ночи не боясь за свою фигуру. 🍓🍓🍓 Чтобы заказать торт пишите или звоните по тел ☎️ (Viber, WA) +79276578382 #мамывдекрете #мамысамары #подарокподруге #чтоподаритьлюбимому #candybarsamara #выпечкакексов #домашний_капкейк #заварнойторт #заказать_торт #тортдляженщины #тортдлямамы #тортнаденьрождение #торт_на_крещение #чизкейк_домашний #чизкейкдомашний #сладости #ульяна_копытова #ульянакопытова #тортотули #tortotuli #веганскийторт #веганскийтортсамара

Тортик на хрестини Златусі 😇 Вага тортика 2,8 кг. Всередині шоколадний бісквіт з вершково-йогуртовим кремом бананами 🍌 та полуницею 🍓. Тортик вкритий шоколадним велюром 😍 #моя_работа #торт_тульчин #тульчинторт #тульчин_торт_на_заказ #торт_с_цветами #торт_на_крещение #торт_для_девочки #торт_на_крестины

#кондитер_гродно #тортназаказвгродно #торт_на_крещение #крестины_гродно #заказать_торт_на_крестины #торт_скидель #крещение_девочки_гродно

Торт на крещение! Медовые коржи в сочетании со сметанным кремом (сметана+сливки)! Украшен подтеками из шоколадного ганаша. Дополняет этот необычный торт свежие фрукты, апельсин киви и клубника!! #торт_на_крещение #медовик #фруктовое_украшение#konditer_katerina #tort_na_zakaz

Всем прекрасной недели🤗🤗🤗 #торт_на_крещение для маленькой крестницы Яны @ostapenko.yana17 Внутри #птичье_молоко с прослойкой вишневого конфи и бисквитом на белом шоколаде с хрустящим слоем из бельгийской вафли. Весь декор съедобный.

Этот тортик отправился на крещение маленького Льва. Безумно шоколадные коржи, сочные и пористые. Сметанный крем. Безе и маршмеллоу. 3 кг вкуснятины #тортик#торт#торт_на_крещение#торт_на_заказ#начинающий_кондитер#сладости_для_радости#сладкие_подарки#сладости_на_заказ#вкусная_выпечка#вкусности#шоколад#бисквит#сметана#шоколадные_коржи#безе_на_палочке#маршмеллоу#звёзды#домашняя_выпечка#домашние_сладости

Торт на хрестини 😇 Вага тортика 2,8 кг. Всередині торт «Снікерс»😍 #моя_работа #торт_на_крещение #торт_тульчин #тульчин_торт_на_заказ #торт_на_замовлення_тульчин #тульчин_кендибар

Тортик на крещение девочки Внутри «клубника в шампанском» #торт_на_крещение #девочке #с_днем_рождения #выпечкаванапе #тортназаказанапа #zina_tortiki #ZA #anapa #cake

Вот такая замечательная красота, для очаровательной крошки. 😍 Ох и намучилась же я с этими крылышками, но результат превзошёл все мои ожидания. 😇 Творожный торт «Пломбир». Вес — 3.200 кг Диаметр — 26 см Высота — 9 см Украшение: мастика и декоративный бисер. #торт_на_крещение #торт_для_девочки #красивый_торт #творожный_торт #торты_в_минске #торты_на_заказ #торты_в_минске_на_заказ #лизины_тортики🙃

Какой же он нежный получился и ничего лишнего💕 Прекрасные выходные сменились на не менее прекрасные будни))) К счастью, у меня любимая работа и в понедельник вставать не в тягость))) Собирала сейчас торт полную противоположность 🤭 Чёрный, мальчиковый, с трансформером😎 Правда, когда я его выложу-неизвестно))) На очереди ещё столько десертов🙈 Уже жалею, что начала вести страницу по 3 фотки🤦‍♀️ Пряник от @sova_i_pryanik #торт #тортназаказ #тортсеверск#торттомск #тортыназаказ #тортсшоколадом #тортсягодой#тортсбезе #безе #меренга #макаронс #пряники #бусины #крещение #крестины #торт_на_крестины #торт_на_крещение

Сегодня даже не было времени для Инстаграмм) Исправляюсь🤭 Пряник от @sova_i_pryanik #торт #торты_на_заказ #тортназаказ #торты_sweet_life_by_mikulich #крестины #крещение #безе #торт_на_крестины #торт_на_крещение #потап #потапий #бусины #малыш #baby

Сама нежность. тортик на крещение Анечки #тортJl #тортсвафельнойкартинкой #тортстолин #тортыназаказ #тортдляпринцессы #торт_на_крещение #тортсшоколаднымишарами

#тортJl #тортстолин #тортыназаказ #торт_на_крещение #тортстворожнымпокрытием#

#тортJl #тортстолин #тортыназаказ #торт_на_крещение ###

#sofitortik #sofitortik_sp #торты_на_заказ #торты_от_вики #торт_на_крещение

#тортJl #тортстолин #тортыназаказ #торт_на_крещение

От мужских брутальных тортиков к вот такой нежности🤗Этот тортик на крещение моего сыночка, крёстного сыночка❤️❤️❤️ А что было внутри покажу вам чуть позже 😜 #арт_торт #торт_на_крещение #торт_воронеж #торт_с_пряниками #торт_назаказ #белый_торт #торт_с_младенцем

Торт на крещение для двоих ! #тортJl ##тортстолин #торт_на_крещение #

#кенди_бар_харьков #торт_харьков #детский_торт #торт_на_заказ #капкейки_на_заказ #кейк_попс_на_заказ #свадебный_торт #свадебный_торт_харьков #тортик_от_Алёнки #детский_торт #торт_на_крещение #торт_на_юбилей #торт_на_юбилей #торт_люботин #люботин #харьков_торт #кейкпопсы_люботин #капкейки_люботин #капкейки_харьков #капкейки_на_заказ #сладкий_стол_харьков #кенди_бар_люботин +38(098)9351090

Доброе единорожковое утро! #тортик_от_Алёнки весом всего 3кг⚠️ #тортназаказхарьков #тортназаказлюботин +38(098)9351090 #кенди_бар_харьков #торт_харьков #детский_торт #торт_на_заказ #капкейки_на_заказ #кейк_попс_на_заказ #свадебный_торт #свадебный_торт_харьков #тортик_от_Алёнки #детский_торт #торт_на_крещение #торт_на_юбилей #торт_на_юбилей #торт_люботин #люботин #харьков_торт #кейкпопсы_люботин #капкейки_люботин #капкейки_харьков #капкейки_на_заказ #кенди_бар #сладкий_стол_харьков #кенди_бар_люботин #кенди_бар_харьков

Вот такой милый тортик я сделала для малышки Евгении! 😇 Спешу поделится с вами. 🌹 🤗 #торт, #кремовые_торты, #торт_на_крещение, #торт_на_крестины_для_девочки, #торт_в_Речице

Читать еще:  Торты на день рождения мальчику 5 лет

#тортик_от_Алёнки весом 2кг с Леги Баг #тортназаказхарьков #тортназаказлюботин +38(098)9351090 #кенди_бар_харьков #торт_харьков #детский_торт #торт_на_заказ #капкейки_на_заказ #кейк_попс_на_заказ #свадебный_торт #свадебный_торт_харьков #тортик_от_Алёнки #детский_торт #торт_на_крещение #торт_на_юбилей #торт_на_юбилей #торт_люботин #люботин #харьков_торт #кейкпопсы_люботин #капкейки_люботин #капкейки_харьков #капкейки_на_заказ #кенди_бар #сладкий_стол_харьков #кенди_бар_люботин #кенди_бар_харьков

#торт_на_заказ #тортКиев #торт_на_крещение #торт_для_мальчика

🎂 Торт для маленького ангелочка 😇 #торт #торт_на_крещение #торт_на_заказ #торт_для_ангелочка

🎂 Торт для маленького ангелочка 😇 #торт #торт_на_крещение #торт_на_заказ #торт_для_ангелочка

Спасибо за заказ 🍰😘💋😉😍📩 Понравился Ставь 💓🖤 Для заказа пишите в direct, Messenger или Viber +38-097-623-54-02 #тортик_на_заказ #тортжитомир #тортназаказжитомир #торт_мастика #торт_на_Крещение #Крещение_Таинство #сладости_под_заказ #тортик #свадебные #детские #взрослые #мужские #женские #Житомир #tortik #O_M #тортик_на_заказ_Житомир #крошняагроколледж #Крошня

Спасибо за заказ 🍰😘💋😉😍📩 Понравился Ставь 💓🖤 Для заказа пишите в direct, Messenger или Viber +38-097-623-54-02 #тортик_на_заказ #тортжитомир #тортназаказжитомир #торт_мастика #торт_на_Крещение #Крещение_Таинство #сладости_под_заказ #тортик #свадебные #детские #взрослые #мужские #женские #Житомир #tortik #O_M #тортик_на_заказ_Житомир #крошняагроколледж #Крошня

Спасибо за заказ 🍰😘💋😉😍📩 Понравился Ставь 💓🖤 Для заказа пишите в direct, Messenger или Viber +38-097-623-54-02 #тортик_на_заказ #тортжитомир #тортназаказжитомир #торт_мастика #торт_на_Крещение #Крещение_Таинство #сладости_под_заказ #тортик #свадебные #детские #взрослые #мужские #женские #Житомир #tortik #O_M #тортик_на_заказ_Житомир #крошняагроколледж #Крошня

#торт_на_крещение #тортстолин # #тортбезмастики

Дякую за замовлення#торт_житомир#торт_на_заказ_житомир#торт_на_таїнство_хрещення#торт_на_крещение#тортнакрещение#вкусняшки#смаколики😋#smakolyky_zt😋

🎂 Тортик на крещение с начинкой Рафаэлло. #торт #торт_на_заказ #торт_на_крещение #Херсон #торт_Херсон #печенье #пряники

🎂 Тортик на крещение с начинкой Рафаэлло. 🍫Вес 2,5 кг #торт #торт_на_заказ #торт_на_крещение #Херсон #торт_Херсон #печенье #пряники

. . . . . . ✅ от 2000₽/торт, цена уже с оформлением по-вашему эскизу и упаковкой . ✅ умеем «красивоБЕЗмастики» . ✅ 52 вида начинок . ✅ дегустация при заказе . ✅ работаем с 2008 г. . ✅ ПИШИТЕ В DIRECT ✈️ . . #yokselstav #yokselstav_torty #торт_на_крещение #тортыназаказставрополь #тортыназаказ #тортыназаказстав

Тортик на крещение Полиночки. Вес 2,2 кг#домашняя_выпечка#домашние_торты#торты_Курск#торт_на_праздник#сладкий_подарок#торт_на_крещение#пеку_с_любовью

Таинство Крещения Софии #торт_на_крещение# тортбезмастики#тортстолин

Торт на Крещение для маленького ангелочка #торты_зульфии #мои_торты #торты_на_заказ #торты_кировоград #торт_голый #открытый_торт #торт_без_мастики #торт_на_крещение #торт_мальчику #торт_сыну #торт #торты #cake #cakes

Тортик на крещение. самый важный день. пусть ангел оберегает от невзгод. #тортстолин #торт_на_крещение #торт_из_мастики #тортJl

Как приготовить торт на крестины

  • Количество порций: 8
  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 30 минут

Торт на крестины из крема

Вкусный бисквитный торт по немецкому рецепту буквально тает во рту. Секрет заключается в особом креме, который готовят из жирных сливок и яблочного пюре.

  1. Взбейте яйца и сахар, добавьте растопленное сливочное масло. Добавьте просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешайте продукты, разделите тесто на 5 частей.
  2. На 5 листах пергамента нарисуйте круги диаметром 26 см. Переверните бумагу, вылейте и разровняйте тесто по форме.
  3. Пеките коржи при температуре 200 °C по 4-5 мин. Переложите заготовки на чистый пергамент, снимите использованные листы.
  4. Пока коржи остывают, приготовьте крем. Для этого взбейте сливки с яблочным пюре и 90 г сахара.
  5. Промажьте коржи и сложите их друг на друга. Поверхность и бока десерта смажьте оставшимся кремом.
  6. Украсьте десерт по своему вкусу. Например, слепите из мастики фигурку младенца, спящего на лепестках распустившегося цветка. Также вы можете изобразить пинетки, аиста или ангела.

Отправьте десерт в холодильник на 2-3 ч.

Торт на крестины своими руками

Перед вами рецепт вкусного и красивого десерта в виде детского нагрудника. Цвет крема зависит от пола ребенка.

  • сливочное масло – 300 г;
  • яйца – 8 шт.;
  • сахарная пудра – 220 г;
  • сахар – 200 г;
  • консервированные сливы – 200 г;
  • мука – 160 г;
  • зефир – 150 г;
  • яичные белки – 4 шт.;
  • пищевой краситель – 2 г;
  • готовый крем – по вкусу.
  1. Взбивайте яйца и сахар миксером, пока масса не увеличится в объеме в 3 раза. Добавьте просеянную муку.
  2. Вылейте смесь в форму диаметром 24-28 см. Пеките бисквит при температуре 170°C 35 мин.
  3. Остудите бисквит и разрежьте его вдоль на 3 части. Сложите коржи друг на друга, отрежьте полукруглые кусочки с боков, придавая десерту форму детского фартука или слюнявчика.
  4. Промажьте коржи любым готовым кремом, купленным в супермаркете. На первый положите половинки зефира, а на второй половинки слив. Смажьте заготовки кремом еще раз и сложите их друг на друга. Сверху положите третий корж.
  5. Взбейте белки с сахарной пудрой, отправьте продукты на водяную баню. Добавьте сливочное масло и краситель, перемешайте крем миксером.
  6. Смажьте кремом бока и поверхность десерта, сделайте любые украшения и надписи.

Поставьте торт в холодильник на 3-4 ч.

Десерт подают к столу с чаем, кофе или молочным коктейлем.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector