Торт на 23 февраля

Торт «23 февраля!»

ПОЗДРАВЛЯЮ всех мужчин с праздником. Хочу предложить рецепт не сложного тортика, который я сделала своим любимым дорогим мужчинам. Рецепт простой, из доступных продуктов! основа для тортика — бисквит — без яиц и масла! Угощайтесь, дорогие поварята.

Ингредиенты для «Торт «23 февраля!»»:

Тесто

Творожный слой

• Желатин — 1.5 ст. л.
• Вода (для набухания желатина) — 1.5 стак.
• Творог — 200 г
• Сметана — 200 г
• Сахар (можно больше) — 100 г
• Сухой завтрак (шоколадные шарики) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт «23 февраля!»»:

Сначала будем выпекать основу!
Я уже выставляла рецепт тортика «Тает во рту»
http://www.povarenok .ru/recipes/show/101 045/ — где подробно описано как делать такое тесто, и где можно почитать комментарии приготовивших и посмотреть фото! У меня только тут пропорции чуть больше)

Делаем такое же тесто.
В первой миске смешиваем 1.5 стак. кефира + 1 ч. л. соды.

Гасить соду не надо, это сделает кефир.

Во второй миске смешиваем муку, сахар и какао.

Я использую вот такое какао — действительно и вкус, и запах (не сочтите за рекламу) )))

Смешиваем всё в одной миске, получаем тесто как на оладьи.

Выливаем в подготовленную форму (у меня разъёмная — лучше делать в такой).
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку, на 30-40 минут.

Ориентируемся на свою духовку и сухую деревянную шпажку!

Вот такой бисквит получился)

Оставляем его остывать.

Теперь делаем творожный слой.

1.5 ст. л. желатина заливаем 1.5 стак. холодной воды и оставляем набухать.
Потом подогреваем желатин на плите, не доводя до кипения, до полного растворения.

Смешиваем творог, сметану, сахар.

Вливаем остывший желатин — получается довольно жидкая масса)

Добавляем сухой завтрак — шоколадные шарики.

Заливаем творожным слоем с шариками наш остывший бисквит.
Шарики лёгкие, поэтому они поднялись вверх.

быстренько в холодильник застывать, чтобы шарики не размокли)

После хорошего, плотного застывания творожно-желатинового слоя (примерно 3-4-5 часов) достаём тортик и украшаем по вкусу!

У меня растопленный шоколад и кондитерские бусинки!

С праздником, дорогие мужчины, мальчики, дедушки, папы, дяди, братья, мужья и друзья.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Торт «Нежность»

• 42
• 50
• 7363

Бисквитное кольцо «Клубничкины глазки»

• 107
• 22
• 5560

Торт «Бутерброд с икрой»

• 59
• 60
• 13488

Яблочно-сливочный торт

• 54
• 50
• 4174

Торт “Кутузов” с фундуком

• 27
• 580
• 6022

Торт для свекра

• 13
• 61
• 3814

Постный торт «СуперСникерс»

• 105
• 234
• 6285

Торт «Малиновая свежесть»

• 48
• 204
• 2248

Торт «Панчо-лайт»

• 94
• 238
• 16990

Фотографии «Торт «23 февраля!»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 августа 2018 года raiska_280585 #

24 февраля 2018 года vzletnay #

23 февраля 2016 года Vasilisa Mudraya #

23 февраля 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

11 мая 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

19 апреля 2015 года Anjutik_r #

26 февраля 2015 года tomi_tn #

25 февраля 2015 года pupsik27 #

25 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

25 февраля 2015 года Wera13 #

25 февраля 2015 года Валерия Роми #

25 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

25 февраля 2015 года Mini mandarinka #

25 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

25 февраля 2015 года Mini mandarinka #

24 февраля 2015 года mariana82 #

24 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

24 февраля 2015 года tutunya79 #

24 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

24 февраля 2015 года 1977 allochka #

24 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

24 февраля 2015 года канович #

23 февраля 2015 года Аня Бойчук #

23 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

23 февраля 2015 года elena25091963 #

23 февраля 2015 года avani #

23 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

23 февраля 2015 года Хамися #

23 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

23 февраля 2015 года Nata-987 #

23 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

23 февраля 2015 года she-cat #

23 февраля 2015 года veronika1910 #

23 февраля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Торт «23 февраля»

Торт «23 февраля»

Праздничный торт «23 февраля» — выпечка для настоящих сладкоежек. Он получается очень вкусным. Такой торт станет приятным сюрпризом в День защитника Отечества.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Для приготовления белого бисквита нужно взбить яйца до увеличения в объёме, затем, постепенно добавляя сахар, взбивать ещё минут 7. В получившуюся массу тоненькой струйкой добавить муку, аккуратно перемешивая снизу вверх. Получившееся тесто вылить в разъёмную форму (24 см), застеленную бумагой для выпечки. Тесто равномерно распределить по форме, покрутив форму несколько раз по часовой стрелке. Поставить на 25-30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовый белый бисквит остудить. Он получится примерно 1,5 см в высоту.

Для приготовления шоколадного бисквита нужно вместе просеять муку, какао, разрыхлитель и смешать с сахаром. Яйца взбить, добавить к сыпучим ингредиентам, тщательно перемешать. Вылить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, повернуть форму несколько раз по часовой стрелке. Выпекать шоколадный бисквит 20-30 минут в духовке при температуре 180 градусов. Готовый бисквит остудить. Он получится примерно 3,5 см в высоту.

Остывший шоколадный бисквит разрезать на 2 коржа. Белый бисквит оставить как есть, разрезать его не надо.

У нас получится 2 шоколадных коржа и 1 белый.

На белый корж положить один шоколадный корж и с помощью шаблона в середине этих двух коржей вырезать звезду. Из белой и шоколадной звёздочек, вырезанных из коржей, я приготовила пирожное, промазав звездочки кремом.

Для приготовления пропитки в пропорциях 50 на 50 смешать процеженное клубничное варенье и воду, добавить немного коньяка и перемешать (получилось 250 мл пропитки). На блюдо выложить шоколадный корж без звезды и пропитать его.

Для приготовления крема продукты нужно брать комнатной температуры, тогда крем получится однородным.

Вареную и обычную сгущенку, сливочное масло и коньяк смешать в блендере до однородной массы. Крем получится приятным и нежным.

Пропитанный шоколадный корж смазать кремом.

На шоколадный корж выложить белый корж, пропитать его и смазать кремом.

На белый корж положить шоколадный корж со звездой, смазать бока торта «23 февраля» кремом.

Для приготовления глазури надо смешать какао и сахар, влить сливки и на маленьком огне, постоянно помешивая, довести до кипения (но не кипятить). Глазурь остудить и покрыть ею торт.

Грецкие орехи измельчить и украсить бока торта.

Желе приготовить, как указано на упаковке, залить в любую формочку. Когда желе застынет, нарезать его на кусочки и заполнить звезду на торте. Украсить праздничный торт «23 февраля» коктейльной вишней, кондитерскими шариками, дать пропитаться и можно подавать к столу.

Приятного аппетита.

Торты на 23 февраля

На День защитника Отечества хочется поздравить наших дорогих мужчин необычно. Сделать это можно оригинально, украсив торт в военной тематике. Сделать это можно по-разному. И сегодня я представляю вашему вниманию очередной торт на 23 февраля. Украшайте и удивляйте! .

Как удивить мужчину, особенно военного? Приготовьте для него вот такой торт ко Дню защитника Отечества на военную тематику. То-то он удивится! В качестве основы приготовьте любимый корж и покройте его кремом под мастику. У меня медовый торт с вишнями и сметанным кремом, но вы можете выбирать десерт по вкусу. Украшать также можно по-разному, главное идея! .

Надоело готовить банальные торты? Хочется чего-то креативного, такого, чтобы «зацепило». Торт Самолет – именно то, что вам надо. Десерт понравится всем, в том числе и настоящим мужчинам. Так почему бы не приготовить такой торт на 23 Февраля? Запросто. Ловите идеи! .

В раздумье, чем удивить мужчину на День защитника Отечества? Приготовьте торт. Да не обычный. Это – торт Ружье. Такой десерт понравится и мальчуганам, и взрослым дядечкам. А как сделать такой торт к 23 февраля, вы узнаете у нас. Чтобы сделать «сладкое ружье» понадобится мастика, немного вашего времени и фантазия. Выбирайте любой понравившийся вариант и начинайте. .

День защитника Отечества – особенный. В этот праздник мы поздравляем дорогих наших мужчин: дедушек, отцов, мужей, сыновей, друзей и любимых. И, безусловно, дарим подарки, накрываем праздничный стол. Торт на 23 Февраля Красная звезда – станет одновременно оригинальным подарком и красиво дополнит стол, накрытый к празднику. Красная звезда – символ русской армии. Такой десерт как раз уместно приготовить ко дню защитника Отечества, проявив .

На День защитника Отечества можно приготовить оригинальный торт. Например, торт Танк или Фуражка, о которых вы можете узнать на нашем сайте. Или же сделать еще более оригинальный десерт — торт на 23 февраля в форме флага и герба России. Украшается такой торт с помощью мастики. Сама основа, из коржей и крема, может быть любой. Вам понадобится приготовить коржи, крем под мастику, а затем заняться украшением будущего кондитерского шедевра. .

День защитника Отечества – особенный праздник для любого мужчины. Если вы на самом деле привыкли удивлять, то, наверняка, задумались о том, как украсить торт на 23 февраля. Я вам подскажу очень оригинальную идею. Это – торт на 23 февраля Фуражка. Выглядит он невероятно оригинально. Главное в нем – украшение в виде фуражки, а сам торт можете приготовить на свое усмотрение. Подарить такой торт весьма оригинально. Ведь мужчина получит в подарок .

На 23 февраля принято поздравлять мужчин. И неважно служили ли они в армии или нет. Ведь 23 февраля давно стал праздником мужчин. Поэтому неудивительно, что женщины стараются в этот день удивить представителей сильного пола необычными подарками. Если вы решили порадовать мужчину и удивить, приготовьте торт Танк. Такой торт на 23 февраля несказанно их удивит. Только не признавайтесь, насколько это было просто сделать) .

Собака – друг человека. Это милое, преданное животное, которое невозможно не любить! Поэтому, торт .

Торт Мишка понравится любому ребенку, и не важно, мальчик это или девочка! Выглядит десерт очень красиво, .

Такой детский торт понравится всем ребятишкам, но особенно мальчуганам. Мамочек в нем привлечет то, .

Если вы хотите удивить и порадовать мальчугана, приготовьте для него оригинально украшенный торт. .

Ну какая из девочек не верит в волшебство! Подарить его не так уж и сложно. Достаточно приготовить торт .

Торт на 23 февраля для мужчин своими руками

Торт на 23 февраля на праздничном столе хотят увидеть многие мужчины. Сладкий десерт должен быть украшен в тему наступившего праздника для мужчин. Вряд ли кто-нибудь из гостей откажется попробовать кусочек, особенно, если торт испечен самой хозяйкой.

Испечь вкусный и красивый торт не так просто. Для этого необходимы не только кулинарные знания, но и фантазия. Подобные сладкие десерты можно готовить и на 9 мая День Победы.

Давно известно о том, что мужчины любят праздничные салаты с мясом и вторые блюда с присутствием мяса. Вот такие они защитники Отечества сильные и умные, а для этого нужно есть правильно.

Торт мужчине на праздник — Мой генерал

Удивите мужественных мужчин тортом со звездами, им будет приятно такое оформление.

Список компонентов:

• мука — 350 г
• какао — 1 ч. л.
• разрыхлитель — 1 пакетик
• сода — 1 ч. л.
• ванилин — 1 пакетик

Для жидкой смеси:

• яйца — 4 шт.
• сахар — 1 стакан
• кефир — 300 г
• растопленное сливочное масло — 100 г
• растительное масло — 1 стакан
• качественный гелевый краситель — 2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Просейте в миску все сухие ингредиенты: муку, соду, ванилин, разрыхлитель, какао.

2. В другой миске разбейте 4 яйца, насыпьте сахар и перемешайте с помощью миксера. Добавьте растопленное сливочное масло 100 г и продолжайте взбивать. Еще вылейте растительное масло, кефир и снова взбивайте.

3. В эту же массу добавьте зеленый краситель и взбейте, вы увидите как она мгновенно стала зеленого цвета.

4. Жидкую зеленую смесь вылейте в сухую смесь и снова все взбейте миксером.

5. Полученное тесто нужно будет разделить на две части, чтобы выпекать 2 коржика. Торт на 23 февраля будет состоять из 2 коржей.

6. В разъемную форму постелите круг из пекарской бумаги, вылейте половину теста и выпекайте в духовке при 180 градусах до готовности в пределах 30 минут.

7. Пока коржики остывают, сделайте крем. Для этого выложите в емкость: сыр маскарпоне 450 г, 150 г сливочного масла, пакетик ванилина, 200 г сахарной пудры. Все ингредиенты взбейте миксером до однородной массы.

8. Выпуклую часть с коржей срежьте, положите в блендер и сделайте крошку, которая покроет все поверхности торта.

9. Соедините коржи через прослойку крема. Покройте кремом верхнюю и боковые поверхности десерта.

10. Растопите белый шоколад, положите красный пищевой краситель и залейте в формочки в виде звезды. Весь торт на 23 февраля посыпьте зеленой крошкой от коржей и сверху уложите красиво звезды.

Видео о том, как сделать торт в виде танка

Мужчинам понравится десерт в форме танка, который всегда был боевой единицей и историческим сопровождением всех солдат.

Как сделать торт на 23 февраля своими руками

Состоит торт из трех разноцветных коржей со сметанным кремом. Украшение сделано из белково-заварного крема с медовой мастикой.

Рецепт приготовления коржей:

1. Два яйца пробить миксером до образования пены.
2. Добавить 80 г сахара и взбивать еще 6 минут, до пышной и пористой массы.
3. Во взбитые яйца добавить пищевой краситель и еще раз взбить.
4. Во взбитые яйца с красителем просеять муку с 1/3 ч. л. разрыхлителя и перемешать аккуратно лопаткой.
5. Затем добавить 30 г растопленного сливочного масла и все окончательно еще перемешать.
6. Тесто вылить в форму, смазывать ее ничем не нужно.
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-17 минут.

Таким образом нужно сделать 3 коржа с разными пищевыми красителями: белым, красным, синим. Толщина коржей должна быть не менее 2 см и диаметром 20 см.

Формирование торта:

1. Испечь три коржа разного цвета. Торт на 23 февраля должен вызывать желание поскорее посмотреть, а что там внутри.

2. Смазать сметанным кремом первый красный корж, уложенный на блюдо для подачи.

3. Положить сверху зеленый корж и снова смазать сметанным кремом.

4. Обмажьте ровным слоем верх и бока десерта.

5. Сделайте белково-заварной крем, поместите его в кулинарный мешок и начинайте украшать стенки торта, сначала с красным красителем, потом с синим красителем.

6. Заканчивайте украшение верхней поверхности белково-заварным кремом белого цвета.

7. Так выглядит украшение десерта сбоку.

8. Георгиевскую ленточку и цветы сделайте из мастики. Отрежьте кусок торта и посмотрите как оригинально выглядят боковые разрезы.

Видео о том, как сделать георгиевскую ленту и цветы из мастики

Посмотрите видео и сделайте торт на 23 февраля с предложенным украшением. Георгиевская лента — знак мужества и победы над врагом. Готовьте с удовольствием !